Дед Мороз со Снегурочкой водят с малышами хоровод у сцены на площади Сиреневого бульвара. В кулинарном павильоне дети под руководством шеф-повара готовят вкусности. Чуть поодаль предлагается сделать мгновенное фото: полученный портрет выводится на огромный экран. Площадь украшена световыми фигурами, гирляндами, звучит музыка, малыши катаются на огромной карусели… Всё это — фестиваль «Путешествие в Рождество». Троицк который год становится частью столичного праздника.
Кулинарный павильон празднично украшен гирляндами из огромных стеклянных шаров, шишек и советских открыток. «На печеньку кладём крем и пока его не едим, — комментирует свои действия шеф-повар Станислав Валенюк, обходя всех с плошкой только что сделанного детьми мусса из сгущённого молока. — Потом будет соус из халвы, жидкий шоколад и шоколадная крошка, — малыши украдкой норовят попробовать лакомство. — Сверху посыплем «снегом» для красоты». Вот всё и готово. Теперь — общее фото, и можно пробовать! И так — по семь кулинарных уроков от шеф-повара в день начиная с 14 декабря. Станислав Валенюк проводит мастер-классы уже много лет, в том числе и в кулинарных студиях. На фестивале «Путешествие в Рождество» он третий сезон. А вот в Троицке впервые. «В центре Москвы своя специфика, там к нам заглядывают гости столицы, — рассказывает шеф-повар. — А здесь в основном все местные, мы уже многих знаем по именам. Приходят, здороваются, говорят: «Привет, шеф!», переодеваются и начинают готовить». Павильон рассчитан на 15 мест. «Практически всегда всё занято, — улыбается Станислав. — Работаем без перерыва, за 10 минут между мастер-классами успеваем только положить новые фартучки и новые ингредиенты для блюд. Мы здесь и салаты режем, и десерты делаем. А потом всё это едим. Только что готовили пирожное «Птичье молоко», сейчас будут расстегаи». На улице своё веселье. Огромная карусель, прямо как из фильма про Мэри Поппинс, переливается разноцветными огоньками. К ней небольшая очередь — желающих покататься на лошадках немало. Новогодний праздник для малышей — у сцены. «Давайте поймаем снежинку и загадаем желание, — предлагает Снегурочка, дети с готовностью подставляют под падающий снег ладошки. — А теперь подуем, и, как только снежинки улетят, ваши желания начнут исполняться!» «Мы со Снегурочкой наколдуем!» — добавляет Дед Мороз. «На чём можно путешествовать?» — спрашивает Снегурочка. Как оказалось, способов огромное множество: на лыжах, коньках, санках, снегокате и снегоходе. И, конечно на самолёте, пароходе. А малыши с Сиреневого бульвара в сказку отправляются на волшебном новогоднем поезде. Загадки, конкурсы, хороводы, новогодние песни. Дед Мороз танцует вприсядку, Снегурочка кружится, музыка льётся… На сцене тем временем идёт подготовка к представлению. На этот раз спектакль в Троицк привёз театр кукол «Добрый жук». Фестиваль «Путешествие в Рождество» продлится до 13 января. Наталья Май,
фото Александра Корнеева
Источник: Городской ритм
12.01.2019 15:22